Le gâteau aux noix et amandes de Françoise

Publié le 28 Novembre 2016

gâteau aux noix et amandes

GÂTEAU AUX NOIX ET AUX AMANDES

Ingrédients :
150 g de sucre
55 g de farine
85 g de poudre d’amandes
85 g de cerneaux de noix
3 œufs entiers
85 g de beurre
1 sachet de levure
Fouetter le sucre avec les œufs, ajouter farine et levure, poudre d’amandes, noix pilées. Bien malaxer puis ajouter le beurre ramolli (+ kirsch si désiré )
Verser le mélange dans un moule à cake beurré.
Enfourner à 180°, faire cuire environ 45 mn.

Bonne dégustation !